The Tao of Tea, Té de puerro orgánico, Topacio puer, 100 g (3,5 oz)

Calidad artesanal.Tés de hoja puraProducto fresco.USDA Certified Organic: producto orgánico certificado por el USDA.Prepara 75 tazasCertified Organic by QAI: producto orgánico certificado por QAI.OrigenYunnan, China La provincia de Yunnan, que se encuentra en el extremo suroeste de China, se considera el lugar de origen de la planta del té. Es el hogar de los famosos tés Puer y es famoso por su biodiversidad, diversidad étnica e impresionantes montañas.Té de cerdoEl té Puer lleva el nombre de la ciudad de Puer, donde se traían tés de las montañas circundantes, se prensaban en ladrillos y pasteles y se enviaban a todo el continente.Wu DoiPara llegar a su destino, el té atravesó una variedad de climas y climas, a menudo a caballo y en camello. Por esta razón, Puer se hizo conocido por tener una calidad terrosa y añeja. Hoy en día, este carácter terroso se puede potenciar a través de un proceso conocido como Wu Doi. Las hojas de té se humedecen (wu) y se apilan (dui) en montones para someterse a una fermentación posterior.Perfil de saborUna infusión muy oscura, terrosa, dulce y suave que no gana amargor con la maceración. Su aroma claro y su color rojo dorado recuerdan una piedra preciosa topacio. Formato: 100 g