Cuchillo de pescadero (perlado) Arcos Colour - Prof 292523 de acero inoxidable Nitrum

Cuchillo de pescadero (perlado) Arcos Colour - Prof 292523 de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno de color azul y hoja de 35 cm, funda displayLos colores diferencian los alimentos a cortar para un mejor control higiénicoDESCRIPCION DEL PRODUCTO:Arcos 2900 - Cuchillo de pescadero de 35 cm.Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado.Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.mango ergonómico, confortable y seguro para realizar actividades de forma natural. Están compuestos de polipropileno (PP) inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.mangos identificativosIdentificadores de colores: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.Amarillo: Alimentos cocinadosRojo: CarneAzul: PescadoVerde: Verduras y frutasMarrón: VerdurasBlanco: Pastelería y lácteosNegro: Multiusos ESPECIFICACIONESMango: PolipropilenoHoja: Acero Inoxidable NITRUMMedidas hoja: 35 cm.Presentación: Funda DisplayUso: pescadero